Restauranten Varoulko har valgt en trygg og dokumentert løsning med Philips UV-C-desinfeksjonsbelysning for at gjester og kolleger skal være trygge i COVID-perioden.
Ekstra beskyttelse mot virus med desinfeksjonsbelysning
Restauranten Varoulko
Hellas
I COVID-perioden måtte vi finne ut hvordan vi ta vare på de besøkendes helse. Vi er veldig glade for at Signify kunne levere den perfekte løsningen.Lefteris Lazarou – kokk med Michelin-stjerne ved strandrestauranten Varoulko
Utfordringen
Under COVID-pandemien ble det iverksatt mange tiltak for å redusere spredningen av viruset. For restauranter førte disse tiltakene til at belegget ble redusert, og i visse perioder under pandemien førte det også til at restauranter måtte stenge. Behovet for desinfeksjonsmuligheter, spesielt innendørs, har økt betydelig. Kundens utfordring besto i at han måtte minimere infeksjonsrisikoen og gi de besøkende og ansatte i den Michelin-belønnede restauranten ekstra trygghet.
Riktig belysning
Etter en vurdering foreslo Signify en løsning som var skreddersydd etter behovene til restaurantenes kunder og ansatte og kunne bidra til trygg gjenåpning av innendørsserveringen. Det ble installert 28 Philips Active air-enheter for UV-C-desinfisering i kjøkkenområdet og 10 Philips Upper air-enheter i spiseområdet.
